كشفت دراسة جديدة أن شرب القهوة يوميا من الممكن أن يقلص جزءا من الدماغ الذي يتحكم في النوم، وأوضح الباحثون أن ذلك يفسر جزئيا لماذا يصارع بعض كبار السن للتخلي عن القهوة، وقد وجد الباحثون في جامعة سيول -بحسب سبوتنك- أن فحوصات الدماغ التي تم إجراؤها للأشخاص أصحاب الوزن الخفيف مقارنة بأصحاب الوزن الثقيل الذين يشربون كوبين يوميا لمدة 30 عاما أو أكثر لديهم غدد صنوبرية أصغر، من أولئك الذين نادرا ما يشربون القهوة، وتشير الدراسة إلى أن محبي القهوة لديهم غدد أصغر بنسبة 20% من غيرهم ويواجهون مشكلات أكثر في النوم.